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咸麻花的做法步骤

1.准备材料

2.加入水拌成片状

3.揉一下，再加入油

4.揉成光滑的面团，饧20分钟

5.分成长条型小剂子，再饧10分钟

6.饧好后，挫成长条，然后对折，一端拿着圈，搓揉另一端，搓好之后拿稳对折，就会自然卷起

7.尾巴扣入圈内

8.下锅炸至金黄即可

小窍门&温馨提示

1.全程用湿布把未用的面团盖住，不然会变干，特别是这种季节



2.想要更酥松可以加入猪油，个人觉得不健康就没用



3.注意油温，别炸糊了